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鶏とトマトのカレーうどん レシピ

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鶏とトマトのカレーうどん
調理時間
エネルギー
565kcal
塩分
5g
野菜摂取量
111g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

鶏とトマトのカレーうどんの作り方

(1)玉ねぎは薄切りにする。

(2)鍋に油を熱し、鶏肉、(1)の玉ねぎを入れて炒める。肉の色が変わったら、ミニトマト、Aを加えて煮る。

(3)肉に火が通ったら弱火にし、カレー粉を加えてひと煮立ちさせる。いったん火を止め、Bの水溶き片栗粉を加えて混ぜ、再び火にかけ、とろみをつける。

(4)冷凍うどんは表示通りに電子レンジで加熱し、器に盛り、(3)をかけ、好みで小ねぎを散らす。

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鶏とトマトのカレーうどん レシピ
鶏とトマトのカレーうどん
調理時間
エネルギー
565kcal
塩分
5g
野菜摂取量
111g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
冷凍うどん 2玉
鶏もも肉・から揚げ用・8切れ 185g
玉ねぎ 1/2個(110g)
ミニトマト 10個(120g)
540ml
「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ商品ページへ 3個
カレー粉 小さじ2
大さじ1
片栗粉 大さじ1
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」商品ページへ 小さじ1
小ねぎの小口切り・好みで 適量

材料クリックで 3 Smile

鶏とトマトのカレーうどんの作り方
  1. (1)玉ねぎは薄切りにする。
  2. (2)鍋に油を熱し、鶏肉、(1)の玉ねぎを入れて炒める。肉の色が変わったら、ミニトマト、Aを加えて煮る。
  3. (3)肉に火が通ったら弱火にし、カレー粉を加えてひと煮立ちさせる。いったん火を止め、Bの水溶き片栗粉を加えて混ぜ、再び火にかけ、とろみをつける。
  4. (4)冷凍うどんは表示通りに電子レンジで加熱し、器に盛り、(3)をかけ、好みで小ねぎを散らす。
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