材料（2人分）
| 炊きたてご飯 | 1合分 |
|---|---|
| すし酢 | 大さじ2 |
| きゅうり | 1/4本 |
| さんまかば焼き缶 | 1缶（100g） |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 小さじ2 |
| レタス | 1枚 |
| 刻みのり | 適量 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」・好みで | 適量 |
つくり方
- 1さんまは汁気をきる。きゅりは輪切りにし、塩もみして水洗いして水気をしぼる。
レタスはせん切りにする。 - 2ボウルにご飯を入れ、すし酢をかけて、切るように混ぜ、すし飯を作る。
- 3別のボウルに（１）のさんま・きゅうり、「ピュアセレクトマヨネーズ」小さじ２を入れて
混ぜ合わせる。 - 4器に（２）のすし飯を盛り、（１）のレタス、刻みのり、（３）を順にのせる。
好みで「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼる。