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ajinomoto Park
レシピ大百科
明太ごまねぎうどん
明太ごまねぎうどん
冷凍うどんやからし明太子を使った人気の主食レシピです。
調理時間
6分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー351kcal
  • たんぱく質20.7g
  • 塩分6.5g
  • 野菜摂取量12g
材料（2人分）
冷凍うどん
2玉
からし明太子
1腹（108g）
水
4カップ
「鍋キューブ」濃厚白湯
3個
小ねぎの小口切り
大さじ4
いり白ごま
小さじ2
つくり方
1冷凍うどんは表示時間通りに、電子レンジ（６００Ｗ）で加熱する。
明太子は薄皮を除いてほぐす
2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰させる。
3器に（１）のうどんを盛り、（２）のスープをたっぷり注ぎ、（１）の明太子、小ねぎ、ごまをのせる。
＊塩分を気にされている方は、汁は残してください。
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