根菜のボロネーゼスパゲティ
15分
- 栄養情報 (1人分)
-
- ・エネルギー 763 kcal
- ・たんぱく質 33.4 g
- ・塩分 4.6 g
- ・野菜摂取量 242 g
（2人分）
- 合いびき肉
- 170g
- 玉ねぎ
- 1/4個（60g）
- ごぼう
- 1/4本（65g）
- れんこん
- 210g
- 赤唐がらし
- 1本
- Ａ水
- 1カップ
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 小さじ2
-
1
玉ねぎはみじん切りにし、ごぼうは粗みじん切りにして水にさらし、水気をきる。
れんこんは２ｃｍくらいのの乱切りにし、水にさらして水気をきる。
赤唐がらしは半分に折って種を取る。 -
2
深めのフライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎ・ごぼう・れんこん・赤唐がらしを入れて
炒める。ひき肉を加えてほぐすように炒め、肉の色が変わったら、カットトマトを加えて
サッと煮、Ａを加えて７分ほど煮る。 -
3
スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間より１分短くゆでて水気をきり、
（２）に加えてサッと合わせる。
レシピ制作：味の素㈱
スパゲッティ
（230件）全件を見る
「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
商品情報を見る
会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。