鶏のどっしりクリーミーソースのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

鶏のどっしりクリーミーソース

鶏もも肉や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

30分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、マッシュルームは半分に切る。

2フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を皮目から入れて両面焼き、
（１）の玉ねぎ・マッシュルームを加えてしんなりするまで炒める。塩・こしょうをし、
Ａを加えて炒め煮にする。

3生クリームを加え、とろみがつくまで煮詰める。

4器に盛り、好みでイタリアンパセリをのせる。