がっつりカオマンガイ風ごはん
10

(時間外を除く)

がっつりカオマンガイ風ごはん

米や鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    678kcal
  • 塩分
    3.3g
  • たんぱく質
    28.9g
  • 脂質
    20.7g

材料(4人分)

3合
適量
鶏もも肉2枚
玉ねぎ1個
にんじん1/2本
Aしょうがの薄切り10g
A「Cook Do® 香味ペースト®」12cm(8.5g)
A「丸鶏がらスープ™」小さじ2
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1
Aこしょう少々
「Cook Do®」干焼蝦仁用2人前1箱
パクチー適量

つくり方

  • 1
    米は洗って、ザルに上げ、水気をきる。鶏肉はぶつ切りにする。
    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。パクチーはザク切りにする。
  • 2
    炊飯器に(1)の米を入れ、3合の目盛りまで水を注ぎ、(1)の鶏肉・玉ねぎ・
    にんじん、を加えて軽く混ぜて炊く(時間外)。
  • 3
    炊き上がったら軽く混ぜて器に盛り、別の器に入れた「Cook Do」、
    (1)のパクチーを添える。