材料(4人分)
| 米 | 3合 |
|---|---|
| 水 | 適量 |
| 鶏もも肉 | 2枚 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1/2本 |
| Aしょうがの薄切り | 10g |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 12cm(8.5g) |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1 |
| Aこしょう | 少々 |
| 「Cook Do®」干焼蝦仁用2人前 | 1箱 |
| パクチー | 適量 |
つくり方
- 1米は洗って、ザルに上げ、水気をきる。鶏肉はぶつ切りにする。
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。パクチーはザク切りにする。 - 2炊飯器に(1)の米を入れ、3合の目盛りまで水を注ぎ、(1)の鶏肉・玉ねぎ・
にんじん、Aを加えて軽く混ぜて炊く(時間外)。 - 3炊き上がったら軽く混ぜて器に盛り、別の器に入れた「Cook Do」、
(1)のパクチーを添える。