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レシピ大百科
鶏のカシューナッツ炒め青椒風

鶏のカシューナッツ炒め青椒風

「Cook Do」青椒肉絲用を使ってアレンジ☆簡単に本格中華が完成♪

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー346kcal
  • たんぱく質23.1g
  • 塩分1.8g
  • 野菜摂取量15g

材料(4人分

  • 鶏もも肉
    2枚
  • ピーマン
    2個
  • カシューナッツ
    30g
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々
  • 「Cook Do」青椒肉絲用2人前
    2箱
  • 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    大さじ1

つくり方

  • 1
    鶏肉はひと口大に切る。ピーマンは2cm角に切る。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉・ピーマンを入れて炒め、肉に火が通ったら、塩・こしょうをし、カシューナッツ、「Cook Do」を加え、からめるように炒める。
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