手羽中のピリッとごま揚げ
15 分

手羽中のピリッとごま揚げ

「Cook Do」四川式麻婆豆腐用を使ったアレンジレシピ♪

  • エネルギー
    281kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    18.9g
  • 脂質
    19.5g

材料（4人分）

鶏手羽中12本
A酒大さじ2
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aこしょう少々
片栗粉大さじ3
「Cook Do®」四川式麻婆豆腐用2人前1箱
すり白ごま大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」適量
レタス適量

つくり方

  • 1
    鶏手羽はＡをもみ込み、片栗粉をまぶして１８０℃の油で揚げる。
  • 2
    フライパンに（１）の鶏手羽を入れて火にかけ、「Cook Do」を加えてからめ、
    ごまをふる。
  • 3
    器にレタスを敷き、（２）を盛る。