鶏のスタミナ回鍋肉仕立てのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏もも肉やキャベツを使った料理

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レシピ大百科

鶏のスタミナ回鍋肉仕立て

鶏のスタミナ回鍋肉仕立て

鶏もも肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー458kcal
たんぱく質31.5g
塩分1.6g
野菜摂取量112g

材料（4人分）

鶏もも肉・から揚げ用: 700g

「瀬戸のほんじお」: 少々

こしょう: 少々

玉ねぎ: 1個

キャベツ: 4枚

ピーマン: 2個

「Cook Do」回鍋肉用2人前: 2箱

「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1

つくり方

1鶏肉は塩・こしょうをする。玉ねぎ、キャベツは１ｃｍ幅に切り、
ピーマンは２ｃｍ角に切る。

2フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を皮目から入れて両面焼き、
（１）の玉ねぎ・キャベツ・ピーマンを加えて炒め、塩・こしょうをする。

3「Cook Do」を加えてからめるように炒める。

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