材料(2人分)
| 鶏ささ身 | 2本(120g) |
|---|---|
| A酒 | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ(1g) |
| もやし | 1袋(200g) |
| Bパセリのみじん切り | 適量 |
| B「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ3 |
| Bカレー粉 | 小さじ2 |
| B「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
つくり方
- 1ささ身はスジを取り、耐熱容器に入れてAをふり、ふんわりラップをかけて
電子レンジ(600W)で2分加熱し、食べやすい大きさに裂く。 - 2もやしはひげ根を取り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱し、
水気をきる。 - 3ボウルにBを入れて混ぜ、(1)のささ身、(2)のもやしを温かいうちに加えてあえる。