もやしのコンソメスープ
もやしとベーコンで！ベーコンの脂でコクUP☆本格スープが出来上がり☆
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー133kcal
- たんぱく質4.1g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量31g
材料（2人分）
- もやし1/4袋（70g）
- ベーコン2枚（50g）
- こしょう少々
- 2カップ
水 - 1個「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1
- パセリのみじん切り適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
つくり方
- 1もやしはひげ根を取る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
- 2鍋に油を熱し、（１）のベーコンを炒める。脂が出たら（１）のもやしを加えて炒め、こしょうをふり、Ａを加えて煮る。
- 3器に盛り、パセリを散らす。