豚しゃぶ肉と野菜の蒸し物
豚ロースしゃぶしゃぶ肉や袋入りカット野菜（キャベツミックス）を使った人気の主菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー211kcal
- たんぱく質17.3g
- 塩分0.7g
- 野菜摂取量113g
材料（2人分）
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉160g
- 袋入りカット野菜（キャベツミックス）1袋（220g）
- 大さじ1
酒 - 小さじ1「ほんだし」
- 1かけ分（5g）
しょうがのすりおろし - 適量ポン酢しょうゆ
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
つくり方
- 1フライパンにごま油を熱し、カット野菜を敷き、豚肉を１枚ずつ広げてのせ、Ａをかけ、フタをして中火で５分蒸す。
- 2器に盛り、混ぜ合わせたＢを添える。