切り干し大根のマヨサラダ
5 分

(時間外を除く)

切り干し大根のマヨサラダ

切り干し大根やにんじんを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    206kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    1.9g
  • 脂質
    17.2g

材料（2人分）

切り干し大根30g
にんじん1/3本（30g）
「瀬戸のほんじお®」ひとつまみ
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ3
A酢小さじ1/2
A「瀬戸のほんじお®」ひとつまみ
A黒こしょう少々
小ねぎの小口切り適量

つくり方

  • 1
    切り干し大根は水に１０分つけてもどす（時間外）。水気をしぼり、３ｃｍ長さに切る。
    にんじんは細切りにして塩をふり、水気をしぼる。
  • 2
    ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）の切り干し大根・にんじんを加えてあえる。
  • 3
    器に盛り、小ねぎをのせる。