ひじき煮入りつくね
豚ひき肉や片栗粉を使った人気の主菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー191kcal
- たんぱく質14.2g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量5g
材料（2人分）
- 豚ひき肉150g
- ひじきの煮物80g
- 1かけ分（5g）
しょうがのすりおろし - 小さじ2片栗粉
- 小さじ1/2「ほんだし」
- 青じそ1枚
つくり方
- 1ボウルにひき肉、ひじきの煮物、Ａを入れて混ぜ、６等分に丸める。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）を並べ入れて焼く。
焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で３分蒸し焼きにする。 - 3器にしそを敷き、（２）を盛る。