材料(1人分)
| うどん | 1玉 |
|---|---|
| トマト | 1個(125g) |
| きゅうり | 1/2本(45g) |
| 水菜 | 40g |
| ツナ油漬缶 | 1/2缶(35g) |
| ホールコーン缶 | 1/3缶(30g) |
| A水 | 大さじ3 |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2/3 |
つくり方
- 1トマト、きゅうりはひと口大のザク切りにする。水菜は3cm長さに切る。
ツナは油をきり、コーンは汁気をきる。 - 2ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のトマト・きゅうり・ツナ・コーンを加えてあえ、
冷蔵庫で冷やす(時間外)。 - 3うどんはゆでて水にとって冷やし、水気をきり、(2)に加えてあえる。
- 4器に盛り、(1)の水菜をのせる。