1まぐろはそぎ切りにし、途中裏返しながらAに20~30分漬ける(時間外)。のりはこまかくちぎる。
漬けてのせるだけ!
鉄火丼
「ほんだし®」を使った漬けだれが◎炊きたてご飯に漬けまぐろをのせれば鉄火丼が完成です♪
10分
(時間外を除く)
栄養情報
(1人分)
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー484kcal
- たんぱく質29.2g
- 塩分3.3g
- 野菜摂取量2g