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レシピ大百科
たけのことしいたけのお吸い物

たけのことしいたけのお吸い物

ゆでたけのこや乾燥わかめ(もどしたもの)を使った人気の汁物レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー39kcal
  • たんぱく質3.5g
  • 塩分0.5g
  • 野菜摂取量75g

材料(2人分

  • ゆでたけのこ
    150g
  • しいたけ
    2枚
  • 乾燥わかめ(もどしたもの)
    24g
  • グループA
    240ml
  • グループA
    大さじ1
  • グループA「お塩控えめの・ほんだし」
    小さじ1/2
  • グループA「やさしお」
    小さじ1/4

つくり方

  • 1
    たけのこは穂先は薄切りにし、根元はいちょう切りにする。しいたけは薄切りにする。
  • 2
    鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のたけのこ・しいたけ、わかめを加えてサッと煮る。
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