材料(2人分)
| ゆでたけのこ | 150g |
|---|---|
| しいたけ | 2枚 |
| 乾燥わかめ(もどしたもの) | 24g |
| A水 | 240ml |
| A酒 | 大さじ1 |
| A「お塩控えめの・ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| A「やさしお®」 | 小さじ1/4 |
つくり方
- 1たけのこは穂先は薄切りにし、根元はいちょう切りにする。しいたけは薄切りにする。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のたけのこ・しいたけ、わかめを加えてサッと煮る。
ゆでたけのこや乾燥わかめ(もどしたもの)を使った人気の汁物レシピです。
| ゆでたけのこ | 150g |
|---|---|
| しいたけ | 2枚 |
| 乾燥わかめ(もどしたもの) | 24g |
| A水 | 240ml |
| A酒 | 大さじ1 |
| A「お塩控えめの・ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| A「やさしお®」 | 小さじ1/4 |