大根とまいたけのお吸い物
15 分

香り引き立つ

大根とまいたけのお吸い物

三つ葉をいれて彩りプラス☆まいたけのうま味と「お塩控えめの・ほんだし」で塩分控えめでも満足のいくおいしさです♪

  • エネルギー
    23kcal
  • 塩分
    0.4g
  • たんぱく質
    1g
  • 脂質
    0.2g

材料（2人分）

大根4cm（100g）
まいたけ1/2パック（50g）
みつば4本
A水240ml
A酒大さじ1
A「お塩控えめの･ほんだし®」小さじ1/2
A「やさしお®」小さじ1/4

つくり方

  • 1
    大根はせん切りにし、まいたけは小房に分ける。みつばは３ｃｍ長さに切る。

    大根とまいたけのお吸い物のつくり方_1_1

  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の大根・まいたけを加えて大根がやわらかくなるまで煮る。

    大根とまいたけのお吸い物のつくり方_2_1

  • 3
    器に盛り、（１）のみつばをのせる。