切り干し大根とわかめの味噌汁
15 分

切り干し大根とわかめの味噌汁

長ねぎや乾燥わかめ（もどしたもの）を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    55kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    2.5g
  • 脂質
    0.4g

材料（2人分）

切り干し大根15g
長ねぎ1本
乾燥わかめ（もどしたもの）24g
A水1・1/2カップ
A「お塩控えめの･ほんだし®」小さじ1/2
白みそ大さじ1（18g）
一味唐がらし少々

つくり方

  • 1
    切り干し大根は水でもどし、食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。
    わかめは食べやすい大きさに切る。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、（１）の切り干し大根・ねぎ・わかめを加えて
    やわらかくなるまで煮て、白みそを溶き入れる。
  • 3
    器に盛り、一味唐がらしをふる。