材料(2人分)
| しいたけ | 2枚(20g) |
|---|---|
| 大根 | 4cm(100g) |
| 貝割れ菜 | 1/2パック |
| Aいり白ごま | 小さじ1 |
| A酢 | 大さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ> | 小さじ1/2 |
| A「やさしお®」 | 小さじ1/4 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1しいたけは薄切りにする。大根はせん切りにする。貝割れ菜は長さを半分に切る。
- 2フライパンにごま油を熱し、(1)のしいたけを入れて焼き色がつくまで炒める。
- 3ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(2)のしいたけ、(1)の大根・貝割れ菜を
加えてサッとあえる。