10 分

まいたけとほうれん草の柑橘風味和え

Name: まいたけとほうれん草の柑橘風味和え
Total time: 10 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: まいたけ 1/2パック（50g）; ほうれん草 1束（200g）; Aレモン汁 大さじ1; A「お塩控えめの･ほんだし®」 小さじ1

まいたけやほうれん草を使った人気の副菜レシピです。

エネルギー

28kcal
塩分

0.2g
たんぱく質

2.9g
脂質

0.5g

材料（2人分）

まいたけ	1/2パック（50g）
ほうれん草	1束（200g）
Aレモン汁	大さじ1
A「お塩控えめの･ほんだし®」	小さじ1

つくり方

1
まいたけは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。同じ湯でほうれん草をゆで、冷水にとって
冷まし、水気をしぼって４ｃｍ長さに切る。
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のまいたけ・ほうれん草を加えてサッとあえる。