材料（2人分）
| 鶏ささ身 | 2本（80g） |
|---|---|
| 酒 | 小さじ1 |
| もやし | 1/2袋（50g） |
| きゅうり | 1本（100g） |
| A練り白ごま | 大さじ1 |
| A酢 | 小さじ2 |
| A砂糖 | 小さじ2 |
| A「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ> | 小さじ1/2 |
| A「やさしお®」 | 小さじ1/4 |
つくり方
- 1ささ身はスジを取って酒をふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて、
電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。粗熱を取り、食べやすい大きさに裂く。 - 2もやしはひげ根を取り、熱湯でサッとゆでる。きゅうりはせん切りにする。
- 3器に（２）のもやし・きゅうりを盛り、（１）のささ身をのせ、混ぜ合わせたＡをかける。