鶏と大根のトマト煮のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏むね肉（皮つき）や大根を使った料理

鶏と大根のトマト煮

鶏むね肉（皮つき）や大根を使った人気の主菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1鶏肉、玉ねぎ、トマトは１ｃｍ角に切る。大根、ズッキーニは１ｃｍ角に切り、
耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。

2フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて炒め、
香りが出たら、（１）の鶏肉・玉ねぎを加えて炒める。

3玉ねぎがしんなりしたら、（１）のトマト、Ａを加えて煮る。

4水分がほとんどなくなってきたら（１）の大根・ズッキーニを加えて混ぜる。