鶏と野菜のケチャップ炒めのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏むね肉やヤングコーンを使った料理

鶏と野菜のケチャップ炒め

鶏むね肉やヤングコーンを使った人気の主菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1鶏肉は食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分け、にんじんは短冊切りにする。
しめじは小房に分ける。

2鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のブロッコリー・にんじん・しめじ、
ヤングコーンをゆで、ブロッコリーがやわらかくなったら、ザルに上げて水気をきる。

3フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、（１）の鶏肉を皮目から入れて焼き、
脂を出し、肉に火が通ったら、（２）の野菜、Ｂを加えて全体をからめる。