豚のマヨ生姜焼き
豚ロースしょうが焼き用肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
8分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー237kcal
- たんぱく質18.3g
- 塩分0.7g
- 野菜摂取量101g
材料（2人分）
- 豚ロースしょうが焼き用肉4枚（160g）
- 大さじ1/2
しょうがのすりおろし - 大さじ1酒
- 大さじ1「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 小さじ1しょうゆ
- キャベツ2枚（100g）
- トマト1/2個（100g）
つくり方
- 1豚肉は余分な脂を取り、脂と赤身の間に数ヶ所切り目を入れる。
キャベツはせん切りにし、トマトはくし形切りにする。 - 2フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて両面焼き、
Ａを加えてからめる。 - 3器に盛り、（１）のキャベツ・トマトを添える。