たらのベジタブルソース添え
ミックスベジタブルで彩りきれいに♪「味の素®」でうま味をプラス◎
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー145kcal
- たんぱく質18.6g
- 塩分1g
- 野菜摂取量115g
材料（2人分）
- たら（切り身）2切れ（180g）
- 小さじ2
酒 - 3ふりうま味調味料「味の素®」70g瓶
- 玉ねぎ1/2個（100g）
- 味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」1/2袋
- 1/4カップ
水 - 小さじ1「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- こしょう・好みで少々
つくり方
- 1たらはＡをふって５分おく。玉ねぎは薄切りにする。
- 2耐熱皿に（１）のたらを汁ごと入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
１分３０秒ほど加熱する。 - 3鍋に（１）の玉ねぎ、「ミックスベジタブル」、Ｂを入れて火にかけ、水分がほとんど
なくなるまで煮、ベジタブルソースを作る。 - 4器に（３）のベジタブルソースを敷き、（２）のたらを盛り、好みで こしょうをふる。