材料（2人分）
| たら（切り身） | 2切れ（180g） |
|---|---|
| A酒 | 小さじ2 |
| Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 | 3ふり |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| 味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 | 1/2袋 |
| B水 | 1/4カップ |
| B「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| こしょう・好みで | 少々 |
つくり方
- 1たらはＡをふって５分おく。玉ねぎは薄切りにする。
- 2耐熱皿に（１）のたらを汁ごと入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
１分３０秒ほど加熱する。 - 3鍋に（１）の玉ねぎ、「ミックスベジタブル」、Ｂを入れて火にかけ、水分がほとんど
なくなるまで煮、ベジタブルソースを作る。 - 4器に（３）のベジタブルソースを敷き、（２）のたらを盛り、好みでこしょうをふる。