材料（2人分）
| 豚もも薄切り肉 | 140g |
|---|---|
| にんじん | 4cm（40g） |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| ブロッコリー | 8房（40g） |
| うま味調味料「味の素®」70g瓶 | 8ふり |
| Aめんつゆ（減塩タイプ） | 大さじ1/2 |
| A「パルスイート®」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
ブロッコリーは「味の素®」を加えた熱湯でゆでる。 - 2フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉・にんじん・玉ねぎを
入れて炒める。 - 3火が通ってきたら、（１）のブロッコリー、Ａを加えて水分がなくなるまで炒める。