簡単本格！
ハヤシライス
玉ねぎ（大）やご飯を使った人気の主食レシピです。
25分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー423kcal
- たんぱく質18.4g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量237g
材料（2人分）
- 豚もも薄切り肉100g
- 玉ねぎ（大）1個（270g）
- しめじ1パック（100g）
- カレー粉小さじ1
- 1カップ
トマトジュース（無塩） - 20gカレ ールウ
- 小さじ1/2ウスターソース
- 3ふりうま味調味料「味の素®」70g瓶
- ご飯280g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1/2
つくり方
- 1豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにし、しめじは小房に分ける。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎを入れてあめ色になるまで炒める。（１）の豚肉・しめじ、カレー粉を加えてよく炒める。
- 3Ａを加えて時々混ぜながら、軽くとろみがつくまで煮る。
- 4器にご飯を盛り、（３）をかける。
