なすとひき肉のピリ辛炒めのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）

なすとひき肉のピリ辛炒め

「Cook Do」甜麺醤を使えば本格中華を楽しめる♪赤唐辛子でピリ辛に仕上げて◎

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1なすは薄い輪切りにし、水にさらして水気をきる。

2フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、ひき肉、（１）のなす、Ａを入れて炒め、
火が通ったら、Ｂを加えて全体になじむまで煮詰める。

3器に盛り、小ねぎを散らす。