当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

LOGIN中

LOGIN

MENU

AJINOMOTO PARK

CLOSE

RECIPE レシピ

RECIPE レシピ
レシピ大百科トップ
レシピ特集
献立
料理の基本
コミュニティに参加する

PARK MAGAZINE 使える・楽しい
PARK ACTIVITY 参加する
SPECIAL スペシャル
CAMPAIGN キャンペーン
ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について
コミュニティに参加する

保存一覧
閲覧履歴

人気キーワード

牡蠣と大根の蒸しもの

牡蠣と大根の蒸しもの(大根+厚揚げを使ったレシピ)

45 分

大根や厚揚げを使った人気の主菜レシピです。

45 分

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

おすすめの組み合わせ

材料（4人分）

かき（むき身）: 16個
大根: 16cm（680g）
ベーコン（減塩タイプ）: 80g
厚揚げ: 2枚（300g）
水: 4カップ
「鍋キューブ」濃厚白湯: 1個
青じそのせん切り: 8枚分
ゆずこしょう・好みで: 少々

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
かきは塩水でふり洗いし、水気をきって熱湯にサッと通す。大根は２ｃｍ幅の輪切りにし、
面取りをする。ベーコンはタテ４等分し、細切りにする。厚揚げは４等分して熱湯で
サッとゆでて油抜きする。
2
鍋に分量の水、「鍋キューブ」を入れて沸かし、（１）の大根を加え、
大根に串がスッと通るまでゆでる。
3
耐熱皿に（２）の大根を並べ入れ、（１）の厚揚げ・かき・ベーコンを等分にのせて
蒸気の上がった蒸し器で５分蒸す。（フライパンの場合は水を張り、バットなどにのせて
フタをして７分蒸す。）
4
器に（３）を汁ごと盛り、しそをのせ、好みでゆずこしょうを添える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー204 kcal
・塩分1.6 g
・たんぱく質17 g
・野菜摂取量※155 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

大根を使ったレシピ

他の大根人気レシピを見る（765件）

厚揚げを使ったレシピ

他の厚揚げ人気レシピを見る（139件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「鍋キューブ」濃厚白湯

他の「鍋キューブ」濃厚白湯のレシピを見る

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

肉
魚介
野菜
その他

ジャンルで探す

料理区分で探す

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

保存したページ

保存一覧を見る

会員登録でもっと便利に

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け！

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

このレシピで使われている商品

「鍋キューブ」濃厚白湯

「鍋キューブ」濃厚白湯

このレシピを共有する