水菜のお好み焼きのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : お好み焼き粉や水菜を使った料理

水菜のお好み焼き

お好み焼き粉や水菜を使った人気の主食レシピです。

15分

栄養情報 (1枚分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2枚分）

つくり方

1水菜は３ｃｍ長さに切る。

2ボウルにＡを入れて混ぜ、お好み焼き粉、（１）の水菜を加えて混ぜる。

3フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）の半量を流し入れ、上にチーズ半量をのせて
焼く。焼き色がついたら裏返す。同様に焼き色がついたら水カップ１／８を加え、
水分がなくなり、表面がカリッとするまで蒸し焼きにする。同様にもう１枚焼く。

4器に盛り、好みでポン酢しょうゆをかける。