材料（2人分）
| ゆでたけのこ | 60g |
|---|---|
| もやし | 70g |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| にんにくのみじん切り | 1/4かけ分 |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ> | 小さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 小さじ2 |
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにし、たけのこは食べやすい大きさに切る。
- 2鍋にオリーブオイル小さじ１を熱し、（１）の玉ねぎを入れてあめ色になるまで炒め、
Ａを加える。 - 3フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイル小さじ１、にんにくを入れて火にかけ、
（１）のたけのこ、もやしの順に入れて炒め、たけのこに焼き色がついたら
（２）に加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。