しいたけの小松菜づめのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 小松菜や玉ねぎを使った料理

しいたけの小松菜づめ

小松菜や玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1しいたけは軸を切る。小松菜は粗みじん切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。

2フッ素樹脂加工のフライパンにごま油小さじ１を熱し、（１）のしいたけを入れて
両面焼き、取り出す。

3同じフライパンにごま油小さじ１を熱し、（１）の玉ねぎ・小松菜の順に入れて炒め、
「丸鶏がらスープ」をふり、しょうゆを加えて軽く混ぜる。

4器に（２）のしいたけをカサの内側を上にして盛り、（３）をのせる。