白菜とりんごのサラダ
新鮮な白菜はサラダでも美味しい！意外な組合せ？！フルーティーで食感が楽しめる♪
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー157kcal
- たんぱく質2.5g
- 塩分0.4g
- 野菜摂取量125g
材料（4人分）
- 白菜の芯・1/4株500g
- りんご1/2個
- 大さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」 - 大さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2パルメザンチーズ
- 小さじ2レモン汁
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
つくり方
- 1白菜は繊維に沿ってせん切りにする。りんごは芯を取り、皮つきのまません切りにする。
- 2ボウルに（１）の白菜・りんごを入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。