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白菜とりんごのサラダ

白菜とりんごのサラダ(白菜の芯+りんごを使ったレシピ)

10 分

新鮮な白菜はサラダでも美味しい！意外な組合せ？！フルーティーで食感が楽しめる♪

10 分

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材料（4人分）

白菜の芯・1/4株: 500g
りんご: 1/2個
「ピュアセレクトマヨネーズ」: 大さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」: 大さじ2
パルメザンチーズ: 大さじ2
レモン汁: 小さじ2
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
白菜は繊維に沿ってせん切りにする。りんごは芯を取り、皮つきのまません切りにする。
2
ボウルに（１）の白菜・りんごを入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー157 kcal
・塩分0.4 g
・たんぱく質2.5 g
・野菜摂取量※125 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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