白菜ナムル
10 分

白菜ナムル

白菜の芯やいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    116kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    2.2g
  • 脂質
    10.3g

材料（4人分）

白菜の芯・1/4個分500g
「瀬戸のほんじお®」少々
Aいり白ごま大さじ2
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2
A「Cook Do® 香味ペースト®」12cm（8.5g）

つくり方

  • 1
    白菜は繊維に沿ってせん切りにする。
  • 2
    耐熱容器に（１）の白菜を入れて塩をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
    ３分加熱する。粗熱が取れたら、水気をしぼり、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。