時短で満足おかず
白菜と厚揚げの炒め煮
白菜をたくさん使いたい時におすすめ！白菜にも厚揚げにも味がしみしみ☆みんな喜ぶ甘辛炒め煮。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー290kcal
- たんぱく質14.6g
- 塩分3.2g
- 野菜摂取量250g
材料（2人分）
- 白菜の葉・1/4個500g
- 厚揚げ2枚（200g）
- 大さじ2
しょうゆ - 大さじ2酒
- 大さじ1砂糖
- 小さじ1「ほんだし」
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1白菜はザク切りにする。厚揚げはひと口大に切る。
- 2鍋に油を熱し、（１）の厚揚げを入れて表面を焼く。（１）の白菜を加えて炒め、かさが減ってしんなりとしたらＡを加え、弱火にして５分ほど煮る。