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レシピ大百科
白菜と厚揚げの炒め煮
プリント
白菜と厚揚げの炒め煮(白菜の葉+厚揚げを使ったレシピ)
調理時間15
野菜たっぷり
栄養情報(1人分)
  • エネルギー298 kcal
  • たんぱく質14.6 g
  • 塩分3.2 g
  • 野菜摂取量250 g
材料 (2人分)
白菜の葉・1/4個
500g
厚揚げ
2枚(200g)
Aしょうゆ
大さじ2
A酒
大さじ2
A砂糖
大さじ1
A「ほんだし」
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
つくり方
1白菜はザク切りにする。厚揚げはひと口大に切る。
2鍋に油を熱し、(1)の厚揚げを入れて表面を焼く。(1)の白菜を加えて炒め、
かさが減ってしんなりとしたらAを加え、弱火にして5分ほど煮る。
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