ajinomoto Park
レシピ大百科
時短で満足おかず  白菜と厚揚げの炒め煮
白菜と厚揚げの炒め煮
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー298kcal
  • たんぱく質14.6g
  • 塩分3.2g
  • 野菜摂取量250g
  • #20分以内
  • #簡単・時短
  • #野菜たっぷり
  • #厚揚げ
  • #白菜
  • #メイン料理
  • #和風
  • #ほんだし
白菜の葉や厚揚げを使った人気の主菜レシピです。
材料(2人分)
白菜の葉・1/4個
500g
厚揚げ
2枚(200g)
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
「ほんだし」
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
つくり方
1白菜はザク切りにする。厚揚げはひと口大に切る。
2鍋に油を熱し、(1)の厚揚げを入れて表面を焼く。(1)の白菜を加えて炒め、
かさが減ってしんなりとしたらAを加え、弱火にして5分ほど煮る。
味の素株式会社©