白菜と厚揚げの炒め煮
15 分

時短で満足おかず

白菜と厚揚げの炒め煮

白菜をたくさん使いたい時におすすめ！白菜にも厚揚げにも味がしみしみ☆みんな喜ぶ甘辛炒め煮。

  • エネルギー
    290kcal
  • 塩分
    3.2g
  • たんぱく質
    14.6g
  • 脂質
    18.6g

材料（2人分）

白菜の葉・1/4個500g
厚揚げ2枚（200g）
Aしょうゆ大さじ2
A酒大さじ2
A砂糖大さじ1
A「ほんだし®」小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

つくり方

  • 1
    白菜はザク切りにする。厚揚げはひと口大に切る。
  • 2
    鍋に油を熱し、（１）の厚揚げを入れて表面を焼く。（１）の白菜を加えて炒め、かさが減ってしんなりとしたらＡを加え、弱火にして５分ほど煮る。