白菜とコーンのコールスロー
白菜の葉やホールコーン缶を使った人気の副菜レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー130kcal
- たんぱく質3.6g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量79g
材料（4人分）
- 白菜の葉250g
- 酢大さじ1
- ロースハム4枚（55g）
- ホールコーン缶1/2缶（65g）
- 大さじ3
「ピュアセレクト マヨネーズ」 - ひとつまみ「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
つくり方
- 1白菜はタテに４ｃｍ幅に切ってからヨコに５ｍｍ幅のせん切りにし、酢をかけて
１０分おき、水分が出ていたら水気をしぼる。ハムは１ｃｍ幅に切る。コーンは汁気をきる。 - 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）の白菜・ハム・コーンを加えてあえる。