白菜とベーコンの和風クリームパスタ
スパゲッティや白菜の葉を使った人気の主食レシピです。
25分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー747kcal
- たんぱく質19.4g
- 塩分4.2g
- 野菜摂取量129g
材料（2人分）
- スパゲッティ160g
- 白菜の葉250g
- ベーコン2枚（50g）
- しめじ1/2パック（60g）
- にんにく1かけ（5g）
- 1/2カップ
生クリーム - 1/4カップ牛乳
- 小さじ2「ほんだし」
- こしょう少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1・1/2
つくり方
- 1白菜はひと口大に切り、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。しめじは小房に分ける。
にんにくは芯を取ってつぶす。 - 2スパゲッティは塩を入れた熱湯で表示時間より１分短くゆで、ザルに上げる。同じ湯で
（１）の白菜をゆで、しんなりしたらザルに上げて水気をきる。 - 3フライパンにオリーブオイル、（１）のにんにくを入れて熱し、香りが出たら、
（１）のベーコン・しめじを炒める。 - 4Ａを加え、「ほんだし」が溶けたら、（２）のスパゲッティ・白菜を加えて混ぜ、
こしょうで味を調える。