材料（2人分）
| スパゲッティ | 160g |
|---|---|
| 白菜の葉 | 250g |
| ベーコン | 2枚（50g） |
| しめじ | 1/2パック（60g） |
| にんにく | 1かけ（5g） |
| A生クリーム | 1/2カップ |
| A牛乳 | 1/4カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ2 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1・1/2 |
つくり方
- 1白菜はひと口大に切り、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。しめじは小房に分ける。
にんにくは芯を取ってつぶす。 - 2スパゲッティは塩を入れた熱湯で表示時間より１分短くゆで、ザルに上げる。同じ湯で
（１）の白菜をゆで、しんなりしたらザルに上げて水気をきる。 - 3フライパンにオリーブオイル、（１）のにんにくを入れて熱し、香りが出たら、
（１）のベーコン・しめじを炒める。 - 4Ａを加え、「ほんだし」が溶けたら、（２）のスパゲッティ・白菜を加えて混ぜ、
こしょうで味を調える。