白菜と豚のおろししゃぶしゃぶ
10 分

白菜と豚のおろししゃぶしゃぶ

大根おろしをたっぷり入れてさっぱりと！

  • エネルギー
    181kcal
  • 塩分
    3g
  • たんぱく質
    24.5g
  • 脂質
    6.2g

材料（2人分）

白菜の葉250g
豚しゃぶしゃぶ用肉200g
大根50g
Aしょうがのすりおろし1かけ分（5g）
Aポン酢しょうゆ大さじ4
B水4カップ
B「ほんだし®」小さじ2

つくり方

  • 1
    白菜は大きめのザク切りにする。大根はすりおろす。
  • 2
    ボウルに（１）の大根おろし、Ａを入れて混ぜ、つけだれを作る。
  • 3
    鍋にＢを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の白菜、豚肉をサッとくぐらせて火を通し、
    （２）のたれにつけて食べる。