ほうれん草とベーコンのカップキッシュのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）

ほうれん草とベーコンのカップキッシュ

アルミカップで簡単に作れる！クリスマスのようなパーティーイベントにおすすめです♪

20分

栄養情報 (1個分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（6個分）

つくり方

1ほうれん草は洗って水気が軽く残った状態でラップに包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、水にさらして水気をしぼり、２～３ｃｍ長さに切る。

2玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは２～３ｃｍ幅に切る。パプリカは小さめの星型で抜くか、ダイヤ形に切る。

3耐熱ボウルに（２）の玉ねぎ、バターを入れて電子レンジで２～３分加熱し、（２）のベーコン、「コンソメ」を加え、さらに１～２分加熱し、Ａを混ぜる。

4アルミカップに（３）を流し入れ、オーブントースターで軽く焼き、（１）のほうれん草をアルミカップのフチに沿って輪になるようにのせ、（２）のパプリカを中央にのせる。

5粉チーズをふって焼き、焼き色がついたらアルミホイルをかぶせて焼き、中まで火を通す。