つくり方
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1
さけ、白菜、豆腐はひと口大に切る。しめじ、まいたけは小房に分ける。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のさけ・白菜・しめじ・まいたけ・豆腐の順に加えて煮る。 -
3
具材に火が通ったら、みそを溶き入れる。 -
*鍋のシメには、「鮭ときのこの濃厚味噌鍋シメうどん」がおすすめです。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー238 kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質31.6 g
- ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く