材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 2枚 |
|---|---|
| 白菜 | 1/8株（250g） |
| えのきだけ | 1袋 |
| 長ねぎ | 2本 |
| 春雨（乾） | 24g |
| Aしょうがのみじん切り | 大さじ2 |
| A水 | 4カップ |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 26g |
| いり白ごま | 大さじ2 |
つくり方
- 1鶏肉、白菜はひと口大に切る。えのきだけはほぐし、ねぎは斜め薄切りにする。
- 2春雨はぬるま湯でもどし、食べやすい長さに切る。
- 3鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の鶏肉・白菜・えのきだけ・ねぎ、（２）の春雨を加えて煮る。
- 4肉に火が通ったら、ごまを加える。
- ＊鍋のシメには、「中華風しょうが鍋シメ雑炊」がおすすめです。