材料（4人分）
| 牛カルビ焼き肉用 | 400g |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サンチュ | 8枚 |
| ミニトマト | 4個 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 200g |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ1 |
| 「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1（5g） |
| 「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ1（5g） |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 少々 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。 ＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1牛肉は軽く塩・こしょうする。ミニトマトは半分に切る。
- 2「ピュアセレクトマヨネーズ」５０ｇにカレー粉を混ぜ、カレーマヨディップを作り、「ピュアセレクトマヨネーズ」５０ｇに「オイスターソース」を混ぜ、オイスターマヨディップを作る。
- 3「ピュアセレクトマヨネーズ」５０ｇに「熟成豆板醤」を混ぜ、豆板醤マヨディップを作り、「ピュアセレクトマヨネーズ」５０ｇに「コチュジャン」を混ぜ、コチュジャンマヨディップを作る。
- 4フライパンに油を熱し、（１）の牛肉を両面こんがりと焼いて器に盛り、サンチュ、（１）のミニトマト、（２）のカレーマヨディップ・オイスターマヨディップ、（３）の豆板醤マヨディップ・コチュジャンマヨディップを添える。