10 分

白菜とえのきの和風スープ

Name: 白菜とえのきの和風スープ
Total time: 10 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: 白菜 1枚（100g）; えのきだけ 1/2袋（50g）; あおさ 2g; A水 1・1/2カップ; A「丸鶏がらスープ™」 小さじ1; 「やさしお®」 小さじ1/6

白菜やえのきだけを使った人気の汁物レシピです。

エネルギー

18kcal
塩分

0.9g
たんぱく質

1.4g
脂質

0.1g

材料（2人分）

白菜	1枚（100g）
えのきだけ	1/2袋（50g）
あおさ	2g
A水	1・1/2カップ
A「丸鶏がらスープ™」	小さじ1
「やさしお®」	小さじ1/6

つくり方

1
白菜はザク切りにし、えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。
2
鍋にＡ、（１）の白菜・えのきだけを入れて煮る。白菜がやわらかくなったら、「やさしお」で味を調える。
3
器に盛り、あおさを加える。