かぶとにんじんのほんのり柚子胡椒スープ
15 分

かぶとにんじんのほんのり柚子胡椒スープ

かぶやにんじんを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    23kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    1.1g
  • 脂質
    0.1g

材料（2人分）

かぶ2個（160g）
かぶの葉40g
にんじん3cm（30g）
A水1・1/2カップ
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1
「やさしお®」小さじ1/6
ゆずこしょう少々

つくり方

  • 1
    かぶはくし形切りにし、かぶの葉は粗みじん切りにする。にんじんは短冊切りにする。
  • 2
    鍋にＡ、（１）のかぶ・にんじんを入れて煮る。かぶ、にんじんがやわらかくなったら、
    （１）のかぶの葉を加えてひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える。
  • 3
    器に盛り、ゆずこしょうを加える。